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牛肉火锅培训学校
冬天,潮汕牛肉火锅又开始在潮汕及全国地飘香,潮汕牛肉火锅真的是潮汕人献给冬天的一份礼物,每个吃过潮汕牛肉火锅的人都会如此感叹:为啥不产牛羊的潮汕人民如此会吃牛呢牛肉在潮汕人民的手下不仅新鲜,更是美味啊!
牛肉火锅培训火热进行中!牛肉火锅培训,包教会!全过程学员跟老师一步步亲手操作完成,选料---泡制---调配比例---制作---食材啲储存。牛肉火锅培训与保鲜等全过程教师手把手教学.操作过程中教师会对您制作过程中不正确啲地方进行纠正,终在您全部熟练了之后独立操作,从原材料开始一步步做出来.到终做出的口味和老师所制作的一样。
培训热线:400-806-3323,
深圳广品牛肉火锅培训内容:
1、正宗潮汕牛肉火锅的底汤制作。
2、潮汕牛肉火锅的各种调配料的配比。
3、牛肉及各配菜的前期处理及切件刀法。
4、原料、调料的选购及酱料的制作。
深圳广品牛肉火锅培训:
套餐一、牛肉火锅现场培训学习,学费2800元,加学牛肉丸一起3500元;学习内容包括各部位牛肉的辨认及切片刀功,秘制酱料制作,锅底的做法,
随到随学,3-4天左右,学会为止。
套餐二、学习牛肉火锅、牛肉丸制作、牛筋丸制作、干炒牛河、湿炒牛河一起特价4800元,送餐前小菜:凉拌青瓜、凉拌海带丝。
套餐三、 牛肉火锅单店合费用 元 学习牛肉火锅技术配方,选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、工作服6件,围裙4条件,点菜单20本,促销宣传单1000份,店内美食文化宣传广告一套(6张)。总部派专业师傅上门带店两天,(差旅费培训商负责);授权牌一份。
潮汕美食有其特点,菜味尚清鲜,在口味上强调原汁原昧,突出“清”和“鲜”两大特色,属于潮汕文化的一部分。这样的菜品在全国推广有好处,就是每个地方人的都可以吃,不酸不辣,非常的“养胃”,但也正因为其口味太淡,各地方的人尝一尝可以,要成为长期食用的却几乎没有可能。
我们看到,这些年能够火遍大江南北并成功生存下来的,却是那些口味偏重、辛辣味冲的美食。因为,现代人生活压力大,年轻人追求刺激,不是口味重的食物就会缺乏食欲,从全世界看都是一个趋势。潮汕牛肉丸显然不具备这样的特点。
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