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  • 潮汕牛肉火锅培训
    广品品牌商分享经验说:在潮汕牛肉火锅店涮肉,涮的时间需要很精妙,牛肉涮的时间短了肉质的鲜美没有全部出来,缺乏鲜美;时间长了肉质变老,口感尽失,错过了美味的分秒。慢工出细活,因此,这种火锅如果有一个很会吃的人,你会吃的美味,很开心的,如果没有,来我们家广品潮汕牛肉火锅培训,师傅涮的牛肉绝对正宗。

    zui终就要说广品牛肉火锅的异样锅底了,好的牛肉要配好锅底。汕头牛肉的锅底无非就是牛骨汤。和一般的火锅运用的牛油不一样,潮汕牛肉火锅将一整头牛的骨头敲碎后,参加少量南姜去异味,熬足6小时而成,汤色浓而不浊,汤味清而不淡。正是这异乎寻常的潮汕牛肉火锅,让它在众多平凡的火锅品种中锋芒毕露,在全国各地渐渐的盛行起来!

    潮汕牛肉火锅培训

    培训热线:400-806-3323,微信:szgpcy


    培训内容:
    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
    2.火锅的原材料、香料、油料的选择和应用
    3.制作火锅底料的掌握
    4.火锅老油的提炼、保养等质量掌握
    5.吊汤:对火锅高汤原料的选择,配方熬制的质量
    6.兑汤:兑制辣火锅、普通鸳鸯锅乖等
    7.火锅老油的洗炼及其保养方法
    8.菜品的配制及保存
    9.碟碗料配制
    10.前后堂的经营管理
    11.成品的加工及码味方法
    12.原料采购、存放、保鲜技术;

    13.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等


    一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。

    潮汕肉丸培训

    在确定自己需在火锅培训方面进行投资时,则需要对其整个事业方向进行全面规划,除此之外,还需要控制其整体经营的成本性,在此控制中,其无论是在品牌培训,还是在后期的店铺选址,和店铺的房租中,以及后期的装修中,则可以选择省时省开支的方式来对其进行全面规划,从而让其在省钱之中得到更好的盈利性。


    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
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    【广州白云区地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边
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