在哪里可以学习怎么做特色潮汕牛肉火锅又是一年秋风起，秋来了。似乎在一夜之间，清晨的风一阵一阵吹过，胳膊上一阵一阵的凉。对于地道的广东人来说，感伤悲秋是不必的，“秋风起,蟹膏肥”，“秋风起,食腊味”，“秋风起,三蛇肥” ，入秋的凉风，了舌尖上安度苦夏的味蕾，潮汕牛肉火锅又开始在潮汕及全省各地飘香了。

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  较近一段日子，潮汕牛肉火锅店的数量如雨后春笋一样，快速成长，搅得广州人民的味蕾大动。现切的牛肉、亲民的价格、纯清的汤底、朴实的做法……让广大吃货们难以忽视它的存在。

潮汕向来被称为美食之乡，而在数百美食中能脱颖而出的牛肉火锅更是美食界中一绝，广州味之兴牛肉火锅在食材上比一般餐厅来得更讲究，做法更细致，特别是在选料、初加工、火候、调味酱，要求甚为苛刻。“食在广州，味在潮汕”

  汤底亦是重中之重的灵魂！味之兴的清汤要用牛大骨熬制好几个小时。每锅清汤出来，都透着牛骨天然的鲜香清润，满满的都是诚意！

正宗专业的牛肉火锅培训，广州牛肉火锅培训机构，雄厚的牛肉火锅培训师资力量，全程以实际操作为主，为让学员易学易掌握，我培训中心实行一对一的手把手教学，包教，学会为止！要想学到正宗的牛肉火锅做法及技术配方就要到味之兴餐饮牛肉火锅培训中心！

潮汕牛肉火锅培训广州味之兴秘制配方*！牛肉火锅，盛名远传，不少城市也有所谓潮汕牛肉火锅。但正宗的潮汕牛肉火锅制作及选料都是非常精细。地道的潮汕牛肉火锅的做法，学习正宗潮汕牛肉火锅培训就到广州味之兴专业牛肉火锅培训中心，资深牛肉火锅培训师傅专业手把手教，所有牛肉火锅核心技术配方毫不保留传授给每位学员，还有开店创业指导。吃过潮汕牛肉火锅的朋友，均赞不绝口，若可以，离开的时候，往往会外带一些牛肉丸回去给家人尝味。广州味之兴大厨手把手教你做正宗的原汁原味的鲜香牛肉火锅的做法。另外牛肉部位炒的，哪些是拿来炖的，哪些是只能打成肉丸的，泾渭分明；繁多，哪些是可以刷火锅的，哪些是可以拿来这些宝贵知识只有广州味之兴大厨才有一一传授。

广州味之兴牛肉火锅培训内容：　　　

1.牛肉火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2.牛肉火锅汤底料的配方及熬制。

3.各种风味小料（豆豉酱、红油、辣椒油等）制作。

4.牛肉火锅制作工艺流程及制作技巧。

5.学员实操牛肉火锅的制作。

6.学习多种开胃菜的制作。

7.牛肉火锅店常用设备器具采购。

8.投资预算分析及风险回避，牛肉火锅店经营方法与管理。

味之兴餐饮牛肉火锅技术培训中心有着极为丰富的牛肉火锅培训教学实践经验，自从2003年起，先后培训成就了不计其数的学员成功开创牛肉火锅事业，积累了丰富的牛肉火锅培训合作实践经验，对饮食业小本创业有着独特的见解。资深专业的牛肉火锅培训师傅手把手实操指导，具有十多年丰富牛肉火锅开业合作经验的师傅与您并肩作战，为您的牛肉火锅事业保驾护航！

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广州广品餐饮培训班：李经理 广州、深圳都有培训点

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