潮汕牛肉火锅培训哪家好
牛肉火锅,一道源远流长的地方名食,因味特汤香,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满!潮汕牛肉火锅培训技术开店,有特色才能取胜,到广品大厨学习特色牛肉火锅底料技术!在新一期的投资项目排行榜中,牛肉火锅作为特色美食的潮流担当,以相当高的培训开店数量在餐饮投资行业占据优势地位,深受广大投资创业者的喜爱。要问正宗潮汕牛肉火锅培训哪里有,看广品大厨!
广品牛肉火锅培训内容:
1.牛肉火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.牛肉火锅汤底料的配方及熬制。
3.各种风味小料(豆豉酱、红油、辣椒油等)制作。
4.牛肉火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操牛肉火锅的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.牛肉火锅店常用设备器具采购。
8.投资预算分析及风险回避,牛肉火锅店经营方法与管理。
培训热线:400-806-3323,
合作方案:
1.牛肉火锅培训,报名费用3800元含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训品种丰富,品牌技术保障。
2.牛肉火锅培训,费用:16800元(创业风暴优惠价:9800元)品牌形象使用费,合同3年。现场学习,包教包会。来人在总部培训中心免费学习,3-5天即可学会。亲自动手操作,学会为止。
广品大厨的潮汕牛肉火锅培训技术团队,建议烫肉按照从瘦到肥:嫩肉,牛舌,五花腱,匙柄,匙皮,脖仁,吊龙,肥胼,胸口朥。不过记得,一定要先把所有牛肉涮完了,再加别的食材。因为牛肉火锅注重的就是吃到牛肉的原味鲜甜,先烫了较肥的肉或者其他,会导致汤底的浑浊和浮油,从而影响后续放入肉的味道。正宗潮汕牛肉火锅培训,广品大厨来教你核心技术!
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